Chiesa di Santa Maria del Barsento

L'Abbazia di S. Maria di Barsento è un luogo carico di mistero, ricchissimo dal punto di vista architettonico, archeologico ed ambientale.

Si può arrivare da Alberobello lungo il bel sentiero ciclabile IT1A Alberobello-Noci, immersi nella più fulgida natura e risalendo il colle fino all'abbazia, da dove si domina tutta la zona.

I numerosi racconti popolari, popolano questi boschi di animali fantastici e di tesori nascosti. Si narra che in passato, a seguito di forti piogge, alla base del pendio della collina emergessero antichi oggetti dal terreno.
Il corpo di fabbrica adiacente, trasformato successivamente in masseria, era in origine un convento.
Le origini dell'Abbazia si fanno tradizionalmente risalire al 591, quando papa Gregorio Magno avrebbe fatto stabilire qui una confraternita di monaci dell'ordine di S. Equizio

La chiesa di Barsento è un edificio religioso che sorge nel territorio rurale di Noci
La costruzione si erge in posizione dominante su un promontorio affacciato su un canale detto "di Pirro" (440 m s.l.m.), un'ampia vallata che precede la selva di Fasano.
È una importante testimonianza dell'architettura romanica rupestre (secoli XI-XII). La chiesa attesta l’applicazione originale della pratica tradizionale delle costruzioni in pietra a secco alle forme dell'architettura religiosa.